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新华书店集团举办“月圆中秋 情暖新华”主题文化活动

发布时间:2019-09-16 作者: 来源: 阅读量:6721

本网讯(通讯员丁晨曦)三五夜中新月色,二千里外故人心。9月11日下午,新华书店集团工会联合九丘咖啡烘焙项目组,在总部九丘职工书屋举办“月圆中秋  情暖新华”主题文化活动,在汉子(分)公司、总部各部门干部员工代表共30余人参加了活动。

活动由三部分内容构成。活动伊始,全体人员观看了《我们的节日——中秋节》纪录片选段,了解了历史传承下来的中秋节传统文化。

在节日分享环节,工会副主席姚晞介绍了组织开展“月圆中秋 情暖新华”主题活动的意义,并引导大家畅聊记忆中节日的感受。

外文书店涂莉萍讲述了自己最难忘的“十八岁中秋”。她说,那时候的中秋节有朋友的问候和家人的陪伴,而现在的中秋,温馨中夹杂着些许伤感。

综合管理部刘红静和资产运营部周清玉,分别朗诵了各自喜爱的中秋诗词《水调歌头·明月几时有》和《我的思念是圆的》。饱含深情的演绎,倾诉了对中秋团圆的向往,描绘了生活虽有阴晴圆缺,却处处充满美好的图景。

其他人员亦畅所欲言,有的谈到了近几年参加集团工会活动的感受,有的对活动开展提出建议。大家表示,在忙碌的工作和快节奏的城市生活中,集团“职工之家”可以让人敞开心扉、舒缓压力,在品味传统文化魅力的同时,感受到新华大家庭的温暖。

在月饼制作环节,来自九丘咖啡烘焙项目组的徐温月介绍了冰皮月饼的做法。与传统月饼相比,冰皮月饼的制作简单一些,不用烘烤,健康时尚,做好后可直接食用。

活动现场,员工们面对色香味诱人的月饼原料,迫不及待地跃跃欲试。

在徐温月的指导下,大家将面团裹上着色粉,不停揉搓均匀上色,并将馅料包裹其中,抹上防粘粉,放入模具中挤压成型。

员工们将各种口味的馅料包裹在糯米皮内,印上漂亮的印花,不一会功夫,各式各样印花图案的冰皮月饼初见雏形。

大家用透明纸封口,将月饼装入礼品盒,配上写有祝福语的中秋卡片,终于做成了满载心意的中秋月饼,纷纷表示要把月饼带回去和家人朋友一同分享。

活动最后在温馨轻松的氛围中落下帷幕,现场欢声笑语一片。

此次中秋节主题活动对员工们丰富精神生活,进一步传承民族文化,增强企业认同感,弘扬新华精神起到了积极作用。大家希望集团工会今后能多组织开展类似的文化活动,打造优质精神家园,为湖北新华创新发展注入更多活力和动力。(摄影:杨山川、叶卓昕)