本网讯（通讯员冉郁葱）“烟火气”一词，在网上百度了一下，大致就是指烧煮食物的气味，延伸意为尘俗气息。

端午是极具烟火气的。早上起来，将亲戚前几天给的粽子放进锅内蒸透，剥开看有包腊肉的、有包蜜枣的、还有什么都没加的白粽，最喜欢的还是白粽，保留了粽叶和棕叶的清香，稍稍粘点蜂蜜，软糯香甜，口感甚佳。

循惯例，午饭是去娘家。对很多女性来说，回娘家都是周末或者年节假日才有的事，于我而言，娘家就是食堂，一年365天总归有300天是在那里度过的。作为一个年届半百的“妈宝女”，对于一个烧得一手好菜的已过古稀的老妈那份难以割舍的依恋，多数人都是理解加谅解的。只是每每望着老人家日渐增多的白发，就十分汗颜，想为她请个帮工，也不同意，总是说等自己做不动了再说。每年的端午，老妈都是早早去菜市场挑最好的鳝鱼杀了回来，烧热油锅，和着青椒、藠头、黄瓜……以及许多七七八八的配料在大铁锅里炒得热热闹闹。将熟未熟之际，再加上一些野芹菜和紫苏，掺一点水，用细细的火烧着，看那色泽、闻那气味，就十分的满足。鳝鱼锅做好，炒一两个小菜，凉拌几个小碟，就齐

活了。

午后，女儿七七约了小伙伴溜达去了，她爹七爸说晚饭是在小叔家吃，一整下午也没啥事，他们户外运动的队长在福宝山承包了大片水塘，养鱼养莼菜，不如去看看，于是出发了。二十多分钟的高速，十来分钟的蜿蜒山路，就到了。福宝山原本也不过是利川众多大大小小的山当中的一处，因山顶上有一座大的水库和林海，一到夏天，就吸引了好多的人上去游泳、钓鱼、露营、徒步……但这回上去，发现一整圈铁栅栏环绕库区，已经围得严严实实，看宣传牌，是作为储备水源保护起来了。队长承包的水塘就在铁栅栏的外围，水是从库里循环流出来的，莼菜是很选择水质的，稍微差点，就不生长，所以这水质是极好的，连片的水塘里生长着绿绒的莼菜，间或几个养着鱼。队长老远见到我们，兴高采烈地和我们打招呼，迅速给我俩一人递上一碗酸辣汤凉拌莼菜，喝下去煞是爽快。七爸见鱼塘周围三五个人在垂钓，也来了兴致，朝队长借了渔具，煞有介事地开始钓起鱼来。不知是七爸技术好还是那鱼蠢笨，不到一个小时，居然钓了半斤重左右的有十来条，看看时辰也不早了，天也是要下雨了的摸样，就收竿了。要队长称称收钱，队长死活不肯，推搡之间，我估摸着数量，朝扫码支付处微信付了款，提着鱼，欣欣然上了车。七爸赶忙朝嚷嚷着的队长挥挥手，也跑上车里点火上路，那袋子里的鱼在后座扑腾得厉害，一路就说着把它们拿到小叔处，看看能养就养养，不能养就剖了做菜。 

到了小叔家，晚饭已备得差不多了，一大锅慢火炖出来的腊肉和干笋加上一大锅肥美的油焖小龙虾，还应景摆了一小篮粽子，完全不需要再加菜。于是找来两个大桶，放进大半桶的水，将还蹦跳着的鱼倒进去，上下扑腾一番，又自如地游起来，看样子，是可以养活的了。开始吃饭了，对于吃小龙虾，极为得心应手，完全不用沾手，只需动动嘴皮和两颗门牙，就可以将虾身和两个虾钳里的肉剔得干干净净、利利索索，不一会儿面前就堆了小山般的空壳，让七爸艳羡不已，也让小叔小婶极有成就感，手艺得到了认同，待用餐结束，皆大欢喜。

望着在厨房里收拾忙碌的小叔小婶，眼前又浮现出老妈不停歇的背影，不禁慨然：哪有什么十指不沾阳春水，不过是有人天天在这烟火气息中，替你打点好了一日三餐，生活日常。正如同我们天天过着祥和宁馨的日子，感受到岁月静好，不过是因为有着千千万万的共和国卫士们，在为我们负重前行！