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大而全不如小而美——大书城的时代是否即将终结?

发布时间:2018-08-17 作者: 来源:出版商务网 阅读量:3671

在一二线城市中,营业面积过万平米的书城有很多。这些书城往往会成为当地的文化地标,商业中心的文化象征,而且城市越大,书城的规模往往也会更大。曾有一段时间,全国各地营业面积过万平米的书城如雨后春笋般出现,最多时已经超过30家,其中,最大的书城营业面积超过了2万平米。除了超大型书城,营业面积过千平米的书店更是不可胜计,几乎每个地级城市都有。大书城是一个时代的象征,但随着互联网的发展,读者生活、消费习惯的变化,大书城的发展呈现衰退趋势。

面对社会环境、出版市场的改变和互联网发展的冲击,曾有一段时间,实体书店岌岌可危,全线溃败。经过短期的恐慌之后,以独立书店为代表的类型书店(主题书店、连锁书店、独立书店、专业书店、商业项目配套书店等)崛起。经过多年的摸索和经营,现在各地有许多优秀的中小型书店,发展健康,实现盈利。一方面是大书城的普遍衰退,另一方面是类型化书店的生机勃勃,大书城的时代是否将就此终结?这背后的市场规律和读者的需求,是值得分析并把握的商业脉动。

消费观念转型,经营成本增加

现代人习惯了网店的送货上门,习惯了随处可叫的外卖服务,去实地店购物的动力已经大大减弱。一方面是服务的发达,让人足不出户就可以购买到产品与服务;另一方面是现代人的快节奏生活,很多人已经没有时间和精力去实体店购物。这些情况在图书销售方面则体现为最近几年网络书店的快速发展与实体书店的增长缓慢(如果考虑到图书定价的普遍提高,实体书店实际销售应是下滑趋势)。

在销售渠道转变和分流的情况下,去实体书店购书的消费者已经大大减少。剩下的这部分仍会去实体书店购书的消费者,他们去书店的目的和习惯也在变化。而这种微妙的变化和需求,正是大书城难以满足的。

实体书店多年前的困境主要来源于房租、人力成本的不断上涨,且这种趋势并没有缓解的迹象。书城的营业面积越大,需要的员工越多,高额的人才雇佣费加上对应的房水电、物业、设备等费用对于利润微薄的实体书店是一笔天文数字。而中小型书店,在成本控制方面,无疑是更有优势的。一个几百平米的书店,营业员、采购员等岗位加起来只需要十多个人就可以满足,内部管理也相对比较简单。单位面积的销售,,并不和面积大小成正比。较好的成本控制配合精准化的经营管理使得书店实现盈利,进入发展的良性循环变得更加容易。

产品筛选过滤,服务读者精准化购书

如今,绝大部分读者没有时间在上万平米的书店里从几十万种图书中挨个寻找自己喜欢、需要的图书。读者需要由书店对图书进行筛选、精选,然后从这些品类相对精良的图书中再去选择自己所需要购买的读物,以此来节省时间和精力,提高购物效率。

产品齐全曾是大书城的一大核心竞争力,但这种竞争力现在却成为一种负担。由于店面物理空间有限,书店陈列的图书品种优势不可能超过网店,读者也没有时间和精力花费在逛书店和选书的过程中。在这种情况下,类型化书店的优势就凸显出来。比如主题、专业书店和精品书店,店内图书品种有限且图书类型大都集中在某个细分门类,使得读者在店面选购图书时耗费的时间精力大大减少。尤其在社科大众领域,图书品类繁多,良莠不齐,大部分读者没有专业能力和经验选择较好品质、内容的图书,这时候书店作为消费者的委托人,先对图书品种过滤筛选,留下精品和良品,再供读者挑选,这就满足了现代社会环境下读者对相关服务的需求。

营销精准化、社群化,服务个性化、社区化

类型书店一般都有其主打类型或特色,所以在讲究精准营销的今天,这种先天优势让其更容易融入和经营社群。比如一家大众精品书店,读者可以留下信息,加入书店的读者组织。书店可以通过对数据和需求的分析、分类,利用读者沙龙、微信群、公众号等,将适类的图书进行精准推荐和销售。例如针对未成年读者可以推荐一些教育、学习、青少类读物。这样产品的推荐更加精准,消费者也乐于接受。

类型书店的消费群体是有迹可循的某类人群,这使得精准营销成为可能。反观大书城,其读者年龄、身份、需求、喜好等方面各不相同。有些人只是偶尔来书店看书而加入会员,有些人由于为公司采购图书而加入会员,有些人则是为了考试才加入会员。因此,大书城的营销很难做到精细、有效,很难进行精准化分类。而类型书店可以通过精准营销规避自身在规模上的劣势,大幅度提高书店的图书销售。

伴随着精准化、社群化的营销,个性化服务也成为可能。类型化书店一般面积较小,员工少,大部分是基于某个社区、学校或写字楼办公区而建立,管理体制、机制更为灵活,这就为个性化服务,社区化服务提供了条件与可能。假设店面有常来的熟客或者核心会员几百人,老售货员可以做到认识其中的大部分。那张阿姨需要养生保健的书,李先生喜欢看历史小说,小张是做IT的,需要最新的技术书,这些都将成为中小书店竞争的利器。而大书城读者随机性大,人流量大,营业员的流动也大,除非极少部分情况,一般很难做到个性化的服务。而社群店那种邻家阿姨、大姐的感觉更无从实现。这在强调服务的今天,就慢慢落了下风。

O2O模式是帮助实体书店与网店竞争的利器。但大书城的网店论规模、服务、折扣与几大电商平台无法抗衡,论个性化、定制化服务与类型书店无法比肩,所以最后往往流于形式,难有突破。而类型书店利用O2O模式,可以将营销与服务更好的结合,形成合力,提升销售,增加客户黏性,提升品牌影响力。

市场在变,读者的需求在变,购物习惯、观念也在改变,这就要求书店也必须要变。大海行船固然需要大船,但当大海的航道被网络占领,实体书店只能向内陆江河甚至是溪流发展时,小而美的类型书店就显得灵活、便利。市场不能满足,成本无法控制,对读者难以产生消费黏性和吸引力,那大书城还有存在的意义嘛?还是仅仅成为商圈与商场的陪衬、点缀,做为一个绿叶存在?不过绿叶太贵了,也会被人抛弃。大而全意味着什么特点都没有,小而美却可以拥有许多内在美。作为消费者,你会选择谁?