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新华书店集团举办“月满中秋 情系新华”主题文化活动

发布时间:2023-09-29 作者: 来源: 阅读量:1785

本网讯(通讯员丁璐、责任编辑叶珂)桂香飘满天,思念遥相连。9月27日下午,新华书店集团工会在总部九丘职工书屋举办“月满中秋 情系新华”喜迎中秋国庆主题文化活动,旨在传承弘扬中国优秀传统文化,丰富干部员工精神文化生活,增进互动交流。集团总部各部门、在汉子(分)公司干部员工代表近40人齐聚一堂,欢度佳节。

本次活动分为星座奇谈“话”中秋、巧制月饼“品”中秋、和谐团圆“乐”中秋等三个环节。

活动在一片祥和快乐的气氛中拉开序幕。集团工会副主席姚晞受集团领导委托,为广大干部员工们送上了节日的美好祝福。她说,中秋是阖家团圆的美好时节,在传统佳节到来之际集团工会开展主题活动,让大家体会一个属于我们自己的“团圆”节。她鼓励大家“快乐工作 幸福生活”,希望大家在活动中收获归属感和幸福感,为推动集团转型高质量发展贡献更多的智慧和力量。

活动分享环节,来自集团高校项目组的王颖超老师以“中秋望星空、诉星空深处的文化故事”为题,带干部员工一起走进星空,体会古老的中国民俗与古希腊星空文化的巧妙共振。他围绕民俗故事、文化传说展开讲述,从中国星宿,讲到国外星座;从上古神话,讲到《西游记》里的故事;从古希腊传说,讲到我国《诗经》,旁征博引,信手拈来。大家在王老师带领下,仿佛走进了星空的世界,欢声笑语充满了整个活动现场。

广式月饼DIY手工制作环节,特邀魔法烘焙创始人李卫老师首先为大家介绍中秋的起源、月饼的来历、寓意和传说,然后详细展示了制作方法和工艺技巧。大家一边认真感受传统文化韵味,一边穿上围裙、戴上帽子和口罩,热情高涨、兴致勃勃地按照老师教授的步骤动手制作起月饼来。大家围成一桌,揉面、称重、擀皮、包馅、压模、定型,专心致志,其乐融融。莲蓉蛋黄味、五仁味、豆沙味的广式月饼造型饱满可爱、操作简单易上手,不一会儿,一个个精致漂亮的月饼雏形在大家的手中陆续诞生。大家将月饼雏形摆上烤盘,再由专业老师放进烤箱进行烤制。为了使月饼烤制出来色泽更美观口感更松脆,还需要在烤制的半成品中刷上一层薄薄的蛋液,大家在老师的指导下动手亲自尝试。在等待月饼烤制的过程中,大家聊着自己家乡过中秋节时的习俗,你一句我一句,气氛欢乐祥和。一会儿功夫,员工们自己亲手制作的精美的广式月饼就烘烤出炉了,看着满满一桌的香味扑鼻的月饼,大家都十分自豪和开心。工会还为大家准备了精美的包装盒,让员工们可以将自己做的月饼带回家和家人一起分享。

悠悠明月心,浓浓中秋情。本次主题文化活动在欢声笑语中圆满结束,小小的广式月饼,承载着浓浓的节日情怀,与传统文化的这次亲密接触,让集团干部员工更加深刻感受到优秀传统文化是民族的“根”和“魂”,集团工会也将持续开展大家喜闻乐见的传统文化主题活动,用文化凝聚人心,以活动促进集团文明创建更上一个新台阶。